网络中国节·端午|红河县:傣家端午 “粽”“情”满溢
时间:2023-06-22 20:04:11    来源:彩云红河谷

端午节来临之际,红河县迤萨镇勐甸村委会的傣家人身着节日盛装欢聚一堂,通过包粽子、唱“情歌”、品粽子等多种形式,共庆端午佳节。

每到端午,迤萨镇勐甸村委会牛皮寨村的男女老少都会自发组织欢聚在村寨的广场,将提前准备好的粽叶和掺拌着花生、鲜肉、糯米等馅料摆放在桌上,大家围坐在一起包粽子,传承沿袭对歌、包粽子的传统。


(资料图片)

红河县傣族学会傣拉分会会长 白云峰

“今天是端午节,我们傣拉支系家家户户都要包粽子,特别是青年男女会在一起包粽子。我们的粽子与其他民族有点不一样,我们是情人粽,就是把两个粽子紧紧地绑在一起。”

活动现场,大家把提前采摘洗净的野生箬叶铺展开,然后舀入适量当地种植的毛糯米,最后在糯米上放入自家腌制的腊肉等馅料,经过傣家人的巧手,粽子就包好了,待3至4小时的蒸煮即可出锅。村民们把各式各样的熟粽子摆满饭桌,邀请周边的亲朋好友和远方的客人品尝。

红河县迤萨镇勐甸村委会牛皮村村民  李桂琼

5月端午,我们包的情人粽,里面放了糯米、豆子,还放了油、盐、草果,吃起来口感很糯很香。还有一种小粽子也是和其他民族的不一样,他们是3个角,我们是4个角,这个里面是素粽,不放油盐就放点花生,吃的口感还是香糯。

端午佳节,同时也是傣族小伙、小姑娘对歌表达爱意的节日。节日当天,大家身着节日盛装,相约芒果树下,男女双方用一块漂亮的傣锦花毛巾蒙住面孔,面对面进行对歌,表达相互间的情谊,倾诉衷肠,爱意绵绵。同时,也用歌声赞美历史、赞美新生活、赞美劳动,教会子孙后代为人处世的道理。

红河县傣族学会傣拉分会会长 白云峰

每年的端午节,我们傣拉男女青年都会相聚在芒果树下唱情歌,互相倾诉心中的苦与乐,利用这种唱情歌的方式,把大家的心连接在一起,团结一致把我们傣拉传统文化传承下去。

红河县迤萨镇勐甸村委会牛皮村村民  李桂琼

每年的端午节,有情人的青年就会背着煮熟的粽子,到芒果树下对情歌。如果相互看上了,两人就在芒果树下一起打开情人粽吃,然后对山歌。找自己心爱的人,两个合得来,就吃吃粽子,慢慢相处。

红河县境内世居的傣族群众主要有傣拉、傣尤、傣洛三个支系,因居住环境的不同,生活习俗也各不相同,但至今他们都还保存着许多传统的生活习俗和衣着服饰。每年的端午节,红河县的傣族同胞都会用独特的方式庆祝端午节的到来。

记者:李  娟  苏兰心

编辑:李青芝

编审:李庆红  

标签: