2022年蜂蜜行业发展现状分析_环球滚动
2023-03-16 10:14:20    报告网


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蜂蜜市场竞争不强,2022年中国蜂蜜产业进入稳步上升状况。当下,蜂蜜产业发展状况明朗,人们的生态环境意识逐渐增强,蜜蜂授粉技术已在蔬菜、水果、油料和保护地栽培作物等方面大力推广与普及。以下对2022年蜂蜜行业发展现状分析。

我国蜂蜜产业链较为清晰,上游为蜜蜂养殖、花蜜、蜜露和甘露等制作蜂蜜的原材料,中游为蜂蜜加工企业;下游为销售渠道,主要有线上电商平台、线下渠道的商场超市、蜂蜜专卖店等最终流向蜂蜜消费者。2019-2024年蜂蜜行业市场价格专题深度调研及发展前景专项调研评估报告指出,2022上半年天然蜂蜜进口金额为37095357美元;天然蜂蜜出口金额为148941827美元。

蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。是一种营养丰富的天然滋养食品,也是比较常用的滋补品之一。基于我国强大的蜂蜜消费能力,从新西兰、俄罗斯、泰国等国进口蜂蜜产品,其中进口蜜种麦卢卡蜂蜜,在我国蜂蜜高端市场具有一定竞争优势。现从三大市场状况来分析2022年蜂蜜行业发展现状。

我国蜂群主要分布在华中、华南和西南地区,生产相对集中,河南、四川、浙江是我国蜂蜜主产区,2022年产量分别为6.89万吨、6.27万吨与5.02万吨,前三地区产量占比近四成,产量排前十的地区,生产了全国七成以上的蜂蜜。

从存量数据来看,全国蜜蜂养殖相关企业的注册量整体呈正增长态势。截至2022年11月1日,我国共有6万余家(66130家)正常经营状态的蜜蜂养殖相关企业,从地区分布来看,贵州省、重庆市、云南省位列前三。

中国蜂蜜出口量远远大于进口量,说明我国蜂蜜市场产量充足,出现供过于求的现象,且近几年中国蜂蜜出口量还在持续上涨,2022年1-8月中国蜂蜜出口量为10.95万吨,进口量为0.23万吨。

蜂蜜产品市场销售举步维艰,国内蜜蜂品牌占比越来越高。当前,我国蜂蜜已形成独立产业,年产量持续增长,除供应国内需求外,还出口到海外市场。我国居民的蜂蜜消费意识较好,但市场上缺乏具有影响力的大品牌产品,优秀品牌的建立也是我国蜂蜜行业发展的重要目标。

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