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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。爆炒花甲怎么做才好吃，爆炒花甲如何做才好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：花甲500克，蒜10瓣，葱3根，干辣椒8个，辣椒10个，酱油1汤匙，料酒1汤匙，胡椒粉适量，糖少许，豆瓣酱半汤匙，辣酱2汤匙。

2、花加少许盐和油，浸泡一小时。

3、大蒜切碎，姜切丝，洋葱切碎。

4、取出花钉控水。

5、在炒锅里放入大蒜、姜丝、花椒、干辣椒、葱花，翻炒出香味。

6、闻到香味后，倒入花甲。

7、加入料酒、酱油、白糖、胡椒粉、酱油、辣酱，翻炒均匀。

8、煎的时候把布克新一代油烟机调到最大档。吸力超级好，完全感觉不到。看到所有的花钉都开了，就可以填出来吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。